Харчування годуючої мами
Народження малюка – важливий етап у житті кожної жінки. У цей період організм відновлюється після вагітності та пологів, а грудне вигодовування стає основним джерелом харчування для дитини. Саме тому харчування мами, що годує, має бути повноцінним, різноманітним і збалансованим.
Багато мами запитують: чи діє харчування мами на грудне молоко, чи потрібно дотримуватися суворої дієти, які продукти дозволені, а які краще виключити. Сучасні дослідження показують, що здебільшого надмірні обмеження не потрібні.
Також часто виникає питання, яким має бути меню при гв, щоб воно задовольняло потреби матері та малюка. Основний принцип полягає не у жорстких заборонах, а в розумному виборі продуктів, контролі індивідуальної переносимості та поступовому розширенні раціону.
Основні принципи харчування матері-годувальниці
Існують певні рекомендації:
-
Харчуйте регулярно - 4-5 разів на день невеликими порціями.
-
Дотримуйтесь достатнього питного режиму.
-
Вживайте різноманітні продукти.
-
Віддавайте перевагу домашнім способам приготування: варінню, гасіння, запікання або приготування на пару.
-
Не виключайте цілі продукти без медичних показань.
-
Вводьте нові продукти поступово, спостерігаючи за реакцією дитини.
Сучасна дієта мами, що годує, не передбачає надмірних обмежень. Виняток становлять випадки, коли у малюка підтверджено харчову алергію або лікар рекомендував спеціальне лікувальне харчування.
На окрему увагу заслуговує питання про те, що говорить ВООЗ про харчування при гв. Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує жінкам, що годують, дотримуватися принципів здорового та різноманітного харчування, вживати достатню кількість овочів, фруктів, цільнозернових продуктів, білкових джерел та корисних жирів.
Що можна їсти мамі, що годує
Повноцінний раціон мами, що годує, повинен включати продукти з усіх основних харчових груп.
-
Нежирне м'ясо: індичку, курку, кролика, яловичину.
-
Рибу нежирних сортів 1-2 рази на тиждень.
-
Яйця при добрій переносимості.
-
Крупи: гречану, вівсяну, рисову, пшону.
-
Макаронні вироби із твердих сортів пшениці.
-
Овочі у свіжому та приготовленому вигляді.
-
Фрукти та ягоди за сезоном.
-
Кисломолочні продукти за відсутності протипоказань.
-
Горіхи у невеликій кількості.
-
Рослинні олії.
Велику користь приносять прості домашні страви при грудному вигодовуванні. Це можуть бути овочеві супи, запечене м'ясо, парові котлети, каші, тушковані овочі, омлети, сирні запіканки та салати зі свіжих овочів.
Якщо у жінки немає медичних показань, дієта при грудному вигодовуванні має бути максимально різноманітною.
Які продукти слід обмежити чи виключити
Незважаючи на відсутність необхідності в суворих заборонах, деякі продукти бажано вживати помірно або тимчасово обмежити:
-
Алкоголь.
-
Велика кількість кави та міцного чаю.
-
Енергетичні напої.
-
Продукти з великою кількістю штучних барвників та консервантів.
-
Фастфуд.
-
Дуже гострі страви.
-
Надмірна кількість солодощів та випічки.
Іноді лікар може рекомендувати безмолочну дієту для мами, що годує, якщо у дитини підтверджена алергія до білків коров'ячого молока. У цьому випадку виключаються молоко та продукти на його основі, а раціон коригується таким чином, щоб жінка продовжувала одержувати достатню кількість кальцію та білка з інших джерел.
У деяких клінічних ситуаціях призначається білкова дієта для мам, що годують, при якій особлива увага приділяється достатньому споживанню нежирного м'яса, риби, яєць, бобових та інших якісних джерел білка.
Раціон мами, що годує, через 1 місяць після пологів
Багатьох жінок цікавить, яким має бути меню для матері-годувальниці в перший місяць і що зміниться після його закінчення.
Корисно дотримуватися таких правил:
-
Вводити не більше одного нового продукту за 2-3 дні.
-
Стежити за станом шкіри, стільцем та загальним самопочуттям дитини.
-
Не відмовлятись від продукту назавжди, якщо легка реакція не підтверджується повторно.
-
Зберігати різноманітність харчування та достатню калорійність раціону.
-
Не експериментувати з кількома новими стравами.
При хорошому самопочутті матері та дитини щоденне меню мами, що годує, може включати каші, овочеві супи, м'ясні та рибні страви, кисломолочні продукти, яйця, свіжі овочі, сезонні фрукти, цільнозерновий хліб і корисні перекушування.
Які продукти найчастіше викликають алергію у дитини
Найчастіше можливу алергічну реакцію пов'язують із такими продуктами:
-
Білки коров'ячого молока.
-
Курячі яйця.
-
Арахісом та деякими горіхами.
-
Рибою та морепродуктами.
-
Продуктами із сої.
-
Пшениця за наявності індивідуальної чутливості.
Які продукти можуть впливати на травлення малюка
Однією з обговорюваних тем залишається питання, чи впливає харчування матері на коліки. На сьогоднішній день наукові дані показують, що кишкові кольки у немовлят частіше пов'язані з віковими особливостями формування шлунково-кишкового тракту, а не з раціоном жінки. Тим не менш, у деяких дітей дійсно може відзначатися індивідуальна чутливість до окремих компонентів їжі.
Тому багато батьків цікавляться, чи існує ефективна антиколікова дієта мами, що годує. Універсальної дієти немає. Виключати продукти слід лише в тому випадку, якщо простежується чіткий зв'язок між їх вживанням та погіршенням стану малюка, підтверджений спостереженням лікаря.
Які вітаміни та мінерали особливо важливі
Особливу увагу слід приділяти наступним нутрієнтам:
-
Білок – необхідний відновлення тканин і вироблення грудного молока.
-
Кальцій – підтримує здоров'я кісток та зубів.
-
Вітамін D – бере участь в обміні кальцію та роботі імунної системи.
-
Залізо – допомагає запобігти розвитку анемії.
-
Йод – необхідний нормальної роботи щитовидної залози.
-
Омега-3 жирні кислоти – важливі у розвиток нервової системи дитини.
-
Фолієва кислота та вітаміни групи В – беруть участь в обмінних процесах та підтримують роботу нервової системи.
Отримувати вітаміни та мінерали бажано з різноманітного харчування. За потреби лікар може рекомендувати додатковий прийом вітамінно-мінеральних комплексів після оцінки стану жінки.
Приклад меню матері-годувальниці на один день
Приклад денного раціону:
-
Сніданок: вівсяна каша з ягодами, варене яйце, цільнозерновий тост, чай.
-
Другий сніданок: натуральний йогурт чи сир, яблуко.
-
Обід: овочевий суп, запечена індичка з гречкою, салат зі свіжих овочів.
-
Полуденок: банан або груша, невелика жменя горіхів.
-
Вечеря: запечена риба з тушкованими овочами.
-
Перед сном: склянка кефіру або іншого кисломолочного продукту при добрій переносимості.
Поширені міфи про харчування при грудному вигодовуванні
Незважаючи на велику кількість сучасної інформації, навколо грудного вигодовування досі існує безліч помилок.
Найпоширеніші міфи:
-
Мамі, що годує, необхідно дотримуватися дуже суворої дієти. Насправді більшості жінок достатньо дотримуватись принципів здорового харчування.
-
Будь-які овочі та фрукти викликають кольки. Наукових доказів цього немає, якщо дитина не має індивідуальної чутливості.
-
Для збільшення кількості молока потрібно їсти «за двох». Енергетичні потреби справді підвищуються, проте переїдання не покращує лактацію.
-
Якщо дитина турбується, винне виключно харчування матері. Причини плачу можуть бути різними – від вікових особливостей до режиму сну.
-
Усі молочні продукти необхідно виключити. Це потрібно лише при підтвердженій алергії до білків коров'ячого молока у дитини.
Сучасні рекомендації підтверджують, що дієта при грудному вигодовуванні має бути раціональною, різноманітною та враховувати індивідуальні особливості жінки та малюка. Не варто дотримуватись необґрунтованих обмежень або виключати продукти без консультації з фахівцем.
Висновок
Грудне вигодовування – важливий період у житті матері та дитини, коли особливого значення набуває збалансований раціон. Харчування мами, що годує, повинно забезпечувати організм необхідними білками, жирами, вуглеводами, вітамінами і мінералами, залишаючись при цьому різноманітним і повноцінним.
Якщо вам потрібна консультація, запишіться на прийом до клініки «Перша Мамологія». Тут працюють досвідчені фахівці, які допоможуть вам вирішити будь-яке питання.